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在蒸發(fā)器的運(yùn)行中，如果制冷劑側(cè)的制冷劑液體滲入潤滑油脂，油液在低溫下干濕度大，很容易粘附，在導(dǎo)熱面上產(chǎn)生浮油，不易排放。浮油無法排出，會(huì)增加設(shè)施的導(dǎo)熱摩擦阻力。機(jī)械設(shè)備中浮油的產(chǎn)生也會(huì)合理地阻止制冷劑液體的潤濕。機(jī)械設(shè)備的換熱面會(huì)合理降低換熱效率。在明顯的情況下，制冷劑不會(huì)消化吸收外界的熱量，就會(huì)失去真正的制冷效果。
在蒸發(fā)器的運(yùn)行中，其水、生理鹽水和氣體是冷卻設(shè)備中非常常見的制冷物質(zhì)。其設(shè)施的放熱反應(yīng)抗壓強(qiáng)度不僅與其物理特性有關(guān)，還與流動(dòng)率、流動(dòng)率幾何形狀、流動(dòng)方式等外部因素有關(guān)。
蒸發(fā)器也是冷卻設(shè)備的關(guān)鍵熱工設(shè)備之一。其主要功能是借助制冷機(jī)組燃燒的液體消化吸收被冷凍物料的熱值，從而達(dá)到制冷的目的。因此，制冷設(shè)備的制冷是根據(jù)冷凝器完成的。
必須定期檢查蒸發(fā)器中冷水的水體，然后加以解決，避免產(chǎn)生和制造污物。機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，可在冷水中加入聚磷酸鹽，然后軟化處理水體。蒸發(fā)器內(nèi)臟物超標(biāo)應(yīng)立即進(jìn)行清洗，及時(shí)清洗空冷蒸汽氣體，定期保持機(jī)械設(shè)備的腐蝕和密封特性，防止發(fā)生還原性安全事故。冷凝器滲水引起的冷水流動(dòng)。
